Blog Yang berisikan panduan membuat beragam kerajinan tangan mendukung karya nyata Usaha Kecil Menengah.

Flashdisk Video Edukasi Islami Berisi 500 Lebih Video Edukasi.. Flashdisk 16GB Sandisk ORIGINAL garansi 5 Tahun. Gratis 1 OTG Dengan potongan 12%! Hanya Rp74.800. Dapatkan sekarang juga di Shopee! klik link ini langsung ke Shopee  VIDEO EDUKASI ISLAMI atau klik wa 081296355567 untuk WA ke Admin langsung Paket Flashdisk Video Edukasi Anak Muslim 16GB + Bonus OTG



Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum

Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum - Hallo sahabat Karya Nyata Ragam Kerajinan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel informasi, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum
link : Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum

Baca juga


Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum

Apa sih beda tepung terigu dengan tepung gandum, nah bagi sobat yang suka bikin olahan aneka macam kue dan aneka jajanan serta gorengan pastinya sudah sangat familiar dengan tepung terigu yang merupakan bahan baku utama untuk pembuatan aneka jajanan dan aneka macam kue tersebut, seperti contohnya tepung terigu yang digunakan dalam pembuatan aneka macam resep kue dan roti seperti untuk membuat kue Donat kentang serta membuat pancake, tapi bagi sobat yang suka memasak tersebut apakah juga cukup familiar dengan tepung gandum, karena tidak terlalu banyak resep-resep kue atau olahan yang menggunakan tepung gandum.

Meski tepung terigu dan tepung gandum tersebut terbuat dari bahan yang sama yaitu terbuat dari biji gandum tapi kedua jenis tepung ini berbeda, selain berbeda kegunaan dari kedua jenis tepung tersebut juga berbeda fungsi.
Tepung terigu dan tepung gandum
tepung terigu dan tepung gandum

Perbedaan tepung terigu dengan tepung gandum

  • Tepung terigu
Tepung yang terbuat dari hasil pengolahan biji gandum dan yang digunakan hanya daging dari biji tersebut dan tidak termasuk dengan kulit dari biji gandum tersebut, nah oleh sebab itu warna dari tepung terigu terlihat berwarna putih bersih.

Nama tepung terigu sendiri berasal dari bahasa portugis trigo yang berarti gandum, tepung terigu memiliki tekstur yang sangat halus dan elastisitas yang cukup tinggi jika dicampur air maka dari itu tepung terigu digunakan sebagai bahan baku pembuatan aneka macam kue, roti dan sebagai bahan baku membuat mie.
  • Tepung gandum
Tepung yang terbuat dari hasil pengolahan biji gandum namun yang diolah untuk dibuat tepung tidak hanya bagian daging dari biji tapi melainkan keseluruhan dari biji gandum tersebut termasuk kulit dan inti gandum.
Hal tersebut menyebabkan warna dari tepung gandum berwarna putih kecoklatan dan memiliki tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan tepung terigu yang memiliki tekstur sangat halus, tepung gandum memiliki kandungan serat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan tepung terigu.

Dikarenakan memiliki kandungan serat yang cukup tinggi biasanya tepung gandum digunakan atau dimasukkan kedalam daftar menu diet sehat untuk pengganti nasi, dengan mengkonsumsi tepung gandum akan dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama.

Nah perbedaan dari tepung terigu dan tepung gandum hanyalah dari pengolahan yang dilakukan untuk menghasilkan tepung tersebut, jika tepung terigu hanya menggunakan bagian dari daging dalam biji gandum sedangkan tepung gandum dengan menggunakan keseluruhan dari biji gandum tersebut serta tekstur dari tepung terigu yang halus serta berwarna putih bersih sedangkan tepung gandum berwarna kecoklatan serta dengan tekstur yang lebih kasar, semoga bermanfaat. ( ragam-kerajinan )


Demikianlah Artikel saya tentang :Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum

Sekianlah artikelnya Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya Jangan lupa Share yaaa.

Anda sekarang membaca artikel Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum dengan alamat link http://ragam-kerajinan.blogspot.com/2016/04/beda-tepung-terigu-dengan-tepung-gandum.html
Tag : informasi
0 Komentar untuk "Beda Tepung Terigu dengan Tepung Gandum"

Back To Top